El color del vino

Sabías que el color del vino no depende del color de la uva? Independientemente de si machaca uvas rojas, verdes o azules, en el proceso de producción, el jugo resultante es naturalmente claro. El vino en realidad obtiene su color de la piel de la uva. Para un vino tinto, enjugo, la pulpa y la […]
8. mayo 2021
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Sabías que el color del vino no depende del color de la uva?

Independientemente de si machaca uvas rojas, verdes o azules, en el proceso de producción, el jugo resultante es naturalmente claro. El vino en realidad obtiene su color de la piel de la uva. Para un vino tinto, enjugo, la pulpa y la piel se mezclan y procesan en puré, mientras que con el vino blanco, el jugo se separa de la piel después de un tiempo.

Piense en ello como una bolsita de té: Cuanto más tiempo deje la bolsita de té en el agua, más intensa y fuertemente adquiere el sabor de la bolsita de té.

Son Amaret

Son Amaret es un vino del corazón de Mallorca. Al igual que la isla, representa una actitud especial ante la vida de alegria, ligereza y calidez. Como bebida afrutada y seca, hace que los momentos cotidianos y especiales sean armoniosos y placenteros. Son Amaret ofrece experiencias enológicas con estilo.

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