Endlich sind wir in der Schlussphase vor dem Abfüllen unserer 2021 Wein Selektion. Letzte Woche hatten wir das finale Tasting aller unserer Weine um letzte Änderungen abzusprechen. Fazit: Wir sind sehr zufrieden und sind uns sicher der Wein wird euch schmecken!
Unsere Weinberge haben sich im letzten Jahr prächtig weiterentwickelt – wir sind also sehr glücklich aber nicht all zu überrascht, dass unser 2021 Jahrgang noch spezieller und besser als der vorherige Jahrgang ausfallen wird.
Wie auch im letzten Jahr, werden wir unseren klassischen Chardonnay und Sauvignon Blanc bereits am Saison-beginn anbieten, während der Viognier noch ein wenig Reife-zeit benötigt. Zusätzlich, wird es dieses Jahr aber auch noch eine Premium Selection des Chardonnays geben – worüber wir uns besonders freuen.
Für den Rosé werden wir wieder unsere signature Paris-Flasche verwenden, die diesem leichten und sommerlichen Wein eine außergewöhnliche Note verleiht.
Also – freut euch auf diese Wein Saison, denn es wird eine gute! Wir halten euch am laufenden, aber seit bereit, denn der Verkauf beginnt schon SEHR BALD!
